Helados El Rey, Jacintacc productos libres de gluten, Dulces Caseros y Orgánicos El Esfuerzo y Pasta de Nuez Pecán serán los productos colonenses que durante dos días se darán a conocer en la XVI Feria de la Alimentación y de la Agricultura Familiar, acompañados por la Dirección de Empleo y Producción, que representarán al Municipio de Colón con elaboraciones identitarias.
El evento se llevará a cabo los días 9 y 10 de abril en la Vieja Usina de la ciudad de Paraná organizado por el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología junto con la Secretaría de Cultura de la provincia de Entre Ríos y la Municipalidad de Paraná.
Bajo protocolo, participarán productores de la agricultura familiar de municipios entrerrianos y organizaciones que trabajan con ellos, como Mujeres Campesinas, Red 12/127, Manos Entrerrianas y El Mercado en tu Barrio.
El objetivo es que los pequeños productores y agricultores familiares tengan un espacio para comercializar su producción, y a la vez, que la ciudadanía acceda a productos locales de alta calidad a precios populares. “El dinero que se obtiene a partir de la venta de alimentos en este tipo de ferias recircula en los mismos espacios de producción”, señalan desde la organización del evento.
