La jornada se realizará el miércoles 25 de junio a las 14:00 horas en el Predio Acceso Colón, con inscripción previa y modalidad teórico-práctica.

La actividad, con inscripción gratuita y cupos limitados, tendrá lugar el miércoles 19 de junio a las 11:00 hs. y está dirigida a productores, elaboradores y emprendedores del sector alimenticio.

La propuesta forma parte de una política pública de desarrollo local que incluye tecnología, formación y trabajo colaborativo.

El intendente José Luis Walser recorrió el emprendimiento local Gaman Café, una cafetería especializada en café de especialidad y laminados, que incorporó personal a través del Programa de Inserción Laboral Municipal.

El encuentro, impulsado por el Gobierno de Entre Ríos y el Consejo Federal de Inversiones (CFI), brindará herramientas financieras con perspectiva de género.

José Luis Walser visitó a la pastelera Serena Paccio, creadora de Dolce Marga, quien representará a Colón en el Mundial del Alfajor en Buenos Aires.

La jornada estuvo destinada a empleadores con más de 50 trabajadores registrados, así como a estudios contables y técnicos vinculados a la gestión laboral digital.

La primera jornada se vivió con múltiples actividades, charlas y un fuerte acompañamiento de autoridades, referentes educativos, empresariales y de la región. La feria continúa este viernes con un cronograma intenso de capacitaciones y espacios de intercambio productivo.

La iniciativa promueve la capacitación en nuevas tecnologías y oficios digitales, fortaleciendo las oportunidades laborales en la ciudad.