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El municipio entrega nuevos carnets y refuerza la habilitación de emprendedores alimentarios

A través del Área de Habilitaciones y Bromatología, continúa fortaleciendo los controles y la regularización de actividades vinculadas a la elaboración y venta de alimentos. En la jornada se otorgaron dos carnets correspondientes a distintos rubros, garantizando condiciones de seguridad para vecinos y visitantes.

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La Municipalidad de Colón se encuentra realizando la entrega de carnets habilitantes destinados a emprendedores locales que realizan venta ambulante, en el marco del trabajo sostenido que lleva adelante el Área de Habilitaciones y Bromatología para promover el cumplimiento de la normativa vigente.

La entrega fue encabezada por el secretario de Hacienda e Ingresos Públicos, Rodolfo Minatta, el secretario de Gobierno, Mariano Bravo, y Natalia Rodríguez, del Área de Habilitaciones del Municipio, y se enmarca en una política de acompañamiento y ordenamiento del sector, con el objetivo de garantizar la trazabilidad, la seguridad alimentaria y la formalización de quienes desarrollan actividades comerciales en la ciudad.

Asimismo, destacaron el trabajo conjunto para sostener criterios claros de habilitación y acompañar el desarrollo de la actividad comercial dentro del marco normativo.

Carnets habilitantes

Este lunes se otorgaron dos de los carnets correspondientes a rubros alimentarios, entre ellos elaboración y venta de panificados y de ensalada de frutas y jugos artesanales. Estos documentos acreditan que las personas alcanzadas por la medida se encuentran habilitadas para desempeñar su actividad, cumpliendo los requisitos establecidos.

Seguridad alimentaria y ordenamiento del comercio

Desde el Municipio se remarcó la importancia de que quienes elaboran, manipulan y comercializan alimentos cuenten con la habilitación correspondiente, contribuyendo a transmitir seguridad y confianza a consumidores locales y turistas, especialmente en temporada, cuando se incrementa la demanda.

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