La Municipalidad de Colón, a través de su programa de formación continua del Área de Equidad de Género, invita a la comunidad a participar del tercer módulo de los Ciclos de Cocina, dedicado a la repostería. Este módulo será coordinado por Carina Brem y ofrecerá a los participantes la oportunidad de adquirir y perfeccionar técnicas en la decoración de tortas, galletas, cupcakes, entre otros.
Detalles del taller
- Fecha de inicio: Lunes 26 de agosto
- Duración: 8 encuentros
- Horario: De 9:00 a 10:30 hs
- Coordinadora: Carina Brem
Contenidos del módulo
Durante el curso, se abordarán diversas técnicas y temáticas relacionadas con la repostería, incluyendo:
- Decoración de tortas con diferentes técnicas.
- Decorado de galletas con aplicación de lámina comestible.
- Técnicas de decoración para cupcakes.
- Usos del chocolate en decoración.
- Modelado de flores en pasta Ballina.
- Nociones básicas para el cálculo de costos.
Inscripción y cupos
Los cupos son muy limitados, por lo que se recomienda inscribirse con anticipación. Para más información y reservas, los interesados pueden comunicarse al 3447 406239.
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