Días atrás, el área de Bromatología de la Municipalidad de Colón recorrió instalaciones de la Escuela de Educación Técnica N° 2 “Canónigo Narciso Goiburu” donde se dicta el nuevo Bachiller Secundario de Formación Profesional orientado a la gastronomía.
En un aula se montó una completa cocina donde desde bromatología municipal se asesoró a personal docente de panadería, pastelería, cocina y bombonería que dictan clases teórico prácticas en el lugar.
Alrededor de veinte alumnos participan de esta propuesta educativa que promueve la reinserción escolar secundaria para realizar una formación profesional, obteniendo un título que los habilita para estudios superiores.
Por más información del área municipal los interesados pueden consultar en la página web www.colon.gov.ar
